↑ 台北美麗華百貨公司5樓...美琪蒙古烤肉
這間位在美麗華5樓的美琪蒙古烤肉，過去是間中高價位的牛排餐廳，只是不知是啥時改的 ?
↑ 選坐在靠摩天輪這邊，透過落地窗可看到摩天輪轉呀轉，而等到天全黑，燈點上更美呢
餐廳緊靠著摩天輪，如果您選個落地窗的位子，還可以一邊吃東西一邊看著摩天輪轉呀轉的呢。室內空間還算寬敞，用餐環境還算不錯，有小四方桌，也有適合多人的大圓桌，烤肉採吃到飽方式....
蒙古烤肉當然就是吃烤肉咩，ㄟ；有人不知蒙古烤肉怎麼烤的請舉手 ?
耶；沒人舉手...那就表示大夥都知道囉^.^
↑坐位後...桌上早已擺好了餐具。
↑酸菜白肉鍋是採用煙囪式的碳鍋；很正統呢
除了吃烤肉，店家還有樣酸菜白肉鍋，只是粉奇怪的組合，蒙古跟東北有關連嗎 ? 有啦；「東三省」廣義上還包括內蒙自治區咩，所以這樣搭也挺配的。
酸菜白肉鍋每人要加50大洋，當然也是吃到飽，而且還是煙囪式的碳鍋唷，粉有fu...吼 !
↑不過鍋底配菜不在菜檯上，是由廚房直送的，提供了豬、牛、羊肉及一些鍋料，但不多種類就是了。
↑這盤就是店家經15天發酵，手工做的酸白菜，絕不含人工添加物唷。
↑ 沒有口袋餅店家也沒先告知，菜都上了才端出2個餐包魚目混珠
而這二個餐包則是這餐最大敗柄，原本應該是口袋餅 (像燒餅的東西)，一直到端上這2個餐包才告訴我今天沒口袋餅，應該要我們坐下就說呀，因為沒口袋餅吃烤肉就少了那口特別的滋味咩。
↑接著服務生就幫咱們將酸白菜下鍋，如果您喜歡喝酸點的湯，可請他多加點唷。
烤肉是不用沾醬吃，但這酸菜鍋的肉就可以加點沾醬來吃，菜檯上有幾款沾醬，但我覺得豆腐乳醬最對味呢。
接著當然就要去拿烤肉囉!!
吃蒙古烤肉不像吃到飽火鍋能加的料很多，主要就只有肉片及一些配菜，所以取菜區也不大，只有一小區，取完菜後還要隨您的口味自行調味，再送去給師傅在大鐵爐上烤，所以調的太鹹、太辣、太奇怪........就不能怪大廚囉。
因為取餐前；桌上都有這張〝調味教學〞，照著它加您也可成為大廚師唷.........go
嘿嘿；璃雨烤的第一盤肉...好像黑了點=.=`` 醬油放太多了咩，這份是牛肉，不過牛肉老了點。
↑夾上餐包來吃...口感真的差好多，還是懷念口袋餅...酥酥的外皮夾著熱呼呼的烤肉；香呀...
第二盤我多加了蕃茄及鳳梨，雖然看起來也是黑黑的...但比較可口了啦，而這份是豬肉，竟然比較嫩好吃。
↑這盤是光〝烤麵〞，白麵條QQ的還不錯，雖為烤麵其實就是〝炒麵〞啦。
↑而酸菜鍋所燙出來的牛肉反而比烤肉來的嫩，不知是不同肉片 ? 還是烤的過火的關係 ?
↑而燙的豬肉片更是細緻滑口；好吃唷。
除了烤肉也有些個生菜沙拉區，有幾樣簡單到不能再簡單的生菜，另外還有這二樣小菜...泡菜、毛豆；還ok啦。
↑當然飯後還有幾款甜品...小蛋糕及果凍。
↑水果方面雖然不多，但品質還算不錯。
↑店內可沒...有名、無名、小名的冰淇淋，唯一有台雙淇淋機，供應著單一牛奶口味。
飲料方面當然更弱了，只有台汽水機，上頭除了汽水還有紅茶，而這杯是紅茶+汽水，所以顏色淡了點咩；呵呵。
最後要說的是...我忘了拍湯，這酸菜白肉鍋在熬煮了一小時後，加上白肉的燻陶變的好好喝唷。
天冷就是要看著冒煙的鍋滾呀滾，這樣心就暖了咩，喜歡吃蒙古烤肉的您不妨也來嚐嚐，瞧瞧豪邁的大漠人，是如何大口吃肉大口喝酒.....ㄟ；偶是說喝湯啦，這樣的組合粉不錯唷。
【店家信息】
地址：台北市中山區敬業三路20號(美麗華百貨 5樓)
檢視較大的地圖
電話：(02) 2175 3800
營業時間：11:00~22:00
刷卡：可
消費：平日午餐390元，平日晚餐490元，假日全天490元 / 酸菜白肉鍋每人50元，以上+10%
網址：無
《rain 途足跡》北京．跟著璃雨大吃一京 (書籍試閱版)
留言列表
{{ article.title }}
新聞報 (1)
